Pada saat zaza umur 6 bulan lebih 1 hari, setelah sukses
menjalankan ASI eksklusif, maka saya
memberikan makanan pendamping ASI untuk zaza. Sebelumnya niat awal saya
ingin zaza mau makan sayur sejak dini. Maka awal makan yang saya kenalkan
adalah kuah sayuran. Saya rebus bayam, kemudian air rebusannya disaring. Itulah
minuman pertama zaza selain ASI.
Selanjutnya saya berusaha membuat bubur susu sendiri.
Sebenarnya tidak sulit, kok. Dengan membuat bubur sendiri, selain lebih irit,
kandungan gizi dan variasinya dapat kita tentukan sendiri. Ini resep bubur susu
yang biasa saya buat.
Resep Bubur Susu
1. Siapkan air matang suam-suam kuku 200 ml
2. Masukkan tepung susu 5-7 sendok takar (atau sesuai
takaran susu formula masing-masing), aduk sampai tercampur
3. Tuang 50 ml ke dalam gelas lain, masukkan 3 sendok makan
tepung beras, aduk, sampai tercampur merata
4. Ambil panci kecil, tuang susu yang 150 ml ke dalam panci
5. Setelah lumayan panas, sedikit demi sedikit tuang
campuran susu+tepung sambil diaduk kencang
6. Tunggu sampai bubur meletup-letup, tanda sudah matang,
angkat.
Bubur susu bisa diberi kuah, dengan air rebusan sayuran, jus
sayur atau buah.
Kalau mau variasinya tercampur merata dengan buburnya, bisa dibantu dengan blender khusus bayi.
Sekarang dengan bahan pokok bubur susu, saya bisa memvariasikan dengan aneka
tambahan, seperti kuning telur, daging ikan kukus, keju, apel maupun pisang
dengan bantuan alat ini.
Caranya tinggal ambil 3-5 sendok bubur susu (sesuai daya
terima bayi ), masukkan ke alat, lalu potong-potong bahan tambahannya, masukkan
sekalian. Tekan bagian tutupnya lalu blender akan muter sendiri. Keunikan
blender ini, kita tidak perlu menambah air dalam campuran kalau ingin
memblender, dan dia tanpa kenop, jadi cukup menekan tutupnya, maka blender akan
muter sendiri.
Ayoo..ibu cantik, bikin makan tambahan sendiri untuk bayi
kita. Dengan membuat MP-ASI sendiri maka kita menyediakan MP-ASI segar untuk
bayi kita, dibanding Cuma diberi MP-ASI instan.
0 komentar:
Posting Komentar