Tuesday, September 25, 2012

Perbandingan ASI dan Susu Sapi


Siapa yang masih belum percaya bahwa ASI lebih baik dari susu sapi ? Lebih baik waspada dengan rayuan para Sales susu yang mengatakan bahwa susu formulanya sama baiknya dengan ASI. Berikut adalah perbandingan komposisi ASI dan Susu sapi yang saya ambil sumbernya dari Buku Mengenal ASI Eksklusif karangan dr.Utami Rusli, S. pA.



Perbandingan antara ASI dan Susu Sapi

Hal yang diperbandingkan
ASI
Susu Sapi
Pencemaran bakteri
Tidak ada
Mungkin ada
Zat antiinfeksi
Banyak
Tidak ada
Protein:
Casein
Whey

20%
80%

80%
20%
Asam amino:
Taurin
Cukup untuk pertumbuhan otak
Tidak ada
Lemak
Ikatan panjang untuk pertumbuhan otak
Ikatan pendek dan sedang
Kolesterol
Cukup untuk pertumbuhan otak
Tidak cukup
Lipase untuk mencerna lemak
Ada
Tidak ada
Laktosa/gula
7 % (cukup)
3-4% (tidak cukup)
Garam
Tepat untuk pertumbuhan
Terlalu banyak
Mineral:
Kalsium
Fosfat

350(tepat)
150(tepat)

1440 (terlalu banyak)
900(terlalu banyak)
Zat besi (Fe)
Jumlahnya sedikit, diserap baik
Jumlahnya sedikit, diserap tidak baik
Vitamin
Cukup
Tidak cukup
Air
Cukup
Diperlukan lebih banyak

Demikian perbandingan komposisi ASI dan susu sapi, tetap saja bahwa komposisi ASI yang paling tepat untuk bayi terutama umur 0-6 bulan. 

2 comments:

Deviana Ayushinta said...

ibu, kandungan susu sapi di atas apakah sama dengan kandungan susu formula?

Deviana Ayushinta said...

Ibu, apakah kandungan susu sapi diatas sama dengan kandungan susu formula yang berasal dari susu sapi juga?

Post a Comment